麻辣牛肉干的做法

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麻辣牛肉干的做法是模样生活MyLiving分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“麻辣牛肉干的做法”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣牛肉干的做法。

菜式简介
　　面包机除了做面包，还可以做肉松、酸奶、果酱对很多人来说已不是什么新鲜事了，随着面包机的不断发展，多种新功能也日新月异，正如让面包机也可以做牛肉粒。自己制作的牛肉粒非常美味可口，也不会有添加剂和防腐剂，让家人吃得放心。以下就利用面包机的单独烘烤/炖煮+翻炒功能做牛肉粒，做法也相当的简单，方便。成品卖相和口感都不错!

耗时/难易度: 口味孜然; 工艺烘焙; 耗时数小时; 难度简单

主材料: 新鲜牛肉500克; 酱油32克; 食用油32克; 糖38克; 盐10克; 黄豆酱20克; 料酒10克; 香料包1个; 花椒一串; 辣椒8只; 卤水汁300克; 蒜8粒

麻辣牛肉干的做法的做法步骤

麻辣牛肉干的做法做法技巧/窍门/补充说明：

1·以上调料仅供参考，可随意按自己喜欢口味进行调配。
2·牛肉粒腌了4个小时,牛肉粒的汤汁可留着拌面条吃，味道很丰富。
3·喜欢辣的可以加入适量的辣椒油，花椒油。风味更佳。
4·牛肉最好选新鲜的牛肉肋条,我用的是PE8500W面包机的翻炒功能，大家使用别的品牌面包机的时候，可以借助果酱功能代替。

菜谱标签：零食

相关食材：牛肉

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