紫苏烘蛋
紫苏烘蛋是食·色分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“紫苏烘蛋”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫苏烘蛋。
菜式简介
鸡蛋是个万能搭，世间种种都可以用来煎/炒蛋。
紫苏，从来没当菜吃过，忽然就动了小心思。
端午，买了一把艾草，间杂了两株紫苏。正中下怀，拿来吃掉！炒蛋？煎蛋？原也想炒成散散碎碎的蛋块，但好像还是煎成饼状更省事，重点是，油少。
紫苏取叶细细切碎，万一有点老叶子也不费嚼劲。苏叶色深，鸡蛋原本金灿灿的颜色也变得有些黯淡。
味道还算不错，芳香升散。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 紫苏叶20克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 盐适量