紫苏西红柿鸡丝色拉 ★鸡丝轻食 2
紫苏西红柿鸡丝色拉 ★鸡丝轻食 2是貪吃橘分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“紫苏西红柿鸡丝色拉 ★鸡丝轻食 2”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫苏西红柿鸡丝色拉 ★鸡丝轻食 2。
菜式简介
我怕胖、不耐饿又坚持无肉不欢，想要在市面上找到符合自己需求的产品还真难… 鸡丝都给太少了～ 于是认真把『又懒、又馋、又怕胖』，当成自己设计食谱时的一个单元。厨房打滚多年，终于发现〝 鸡丝色拉〞完全符合这一项目的要求呢！
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸肉1块(约120克)
- 西红柿2粒
- 嫩姜1小块
- 紫苏叶10片
- 辅助料
- 红酒醋1大匙
- 糖2小匙
- 橄榄油2小匙
- 盐少许
- 胡椒少许
紫苏西红柿鸡丝色拉 ★鸡丝轻食 2的做法步骤
紫苏西红柿鸡丝色拉 ★鸡丝轻食 2做法技巧/窍门/补充说明：
★ 两招让鸡丝更多汁，一为在酱汁中加1小匙水，二为油脂针对鸡丝添加(不放在酱汁中)。
★ 鸡胸肉可改蒸熟，撕成细丝后口感差异不大。
菜谱标签：凉菜