【北京】西红柿热汤面
【北京】西红柿热汤面是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【北京】西红柿热汤面”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【北京】西红柿热汤面。
菜式简介
西红柿热汤面，酸溜溜的倍儿开胃，出锅前泼上鸡蛋花，撒几根香菜，红绿黄白相间，看着就很诱人！过年肉肉吃多了，或者没有时间整套餐，正好来一锅西红柿鸡蛋热汤面，营养和美味全有了。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面条适量
- 西红柿三个
- 鸡蛋三个
- 辅助料
- 香菜两棵
- 油适量
- 葱花少许
- 盐适量
- 酱油少许
【北京】西红柿热汤面的做法步骤
【北京】西红柿热汤面做法技巧/窍门/补充说明：
面条机制、手擀均可；
西红柿去不去皮随意；
面条煮熟后沿着锅里沸腾的地方淋入鸡蛋液可以形成漂亮的鸡蛋花；
煮面的水要宽着点，即使面条吸足了水也依然有汤汁。
相关食材：西红柿