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家常版简单制作-吮指鸡

菜谱编号:024-037
家常版简单制作-吮指鸡是【水的清新】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常版简单制作-吮指鸡”。
家常版简单制作-吮指鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

五一三天假,心里其实很想去哪玩玩,可又不想挤这高峰时期。。。。不管是商场还是郊外旅游人都特别的多。。。还是老老实实在家呆着吧。饭总是要吃的,每天得变着花样做可口的饭菜,为了洵。有时也挺烦的,再简单的小事情天天做,坚持做好也是件不容易的大事啊。昨天和洵睡到10点才起床(是不是个不称职的MA),在冰箱捣鼓了半天,心里想着怎么样一盘菜解决俩人的中餐啊?嘿嘿请看下面的菜谱。。

家常版简单制作-吮指鸡主厨:水的清新

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡:半只--
辅助料用量
萝卜:半节黄瓜:一根
调味料用量
姜:2片咖喱:2小块
油:3ML--

家常版简单制作-吮指鸡的做法步骤

  • 第三步:胡萝卜、黄瓜切凌形备用,咖喱切粒。
  • 第八步:放入咖喱粒中火煮2分钟,入黄瓜翻炒一下,煮至咖喱汁收拢OK!出锅装盘。
  • 第六步:锅内放放油,入萝卜翻炒软,加一碗水。
  • 第五步:蒸好的鸡拿出切件。
  • 第七步:待水煮开时再放入切好的鸡块,咖喱粒(水没开放鸡块,热的鸡肉遇到冷水,这样煮出来的鸡肉质老。)
  • 第四步:鸡蒸好后不要马上开盖,闷1-2分钟。
  • 第一步:准备好所有原料,洗干净。
  • 第二步:鸡切半只,把鸡腿切断,姜切片。蒸锅上放上姜片再盖上鸡,盖盖子大火蒸8-10分钟。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常版简单制作-吮指鸡。

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