剁椒鱼头
剁椒鱼头是勿施于你分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“剁椒鱼头”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒鱼头。
菜式简介
本人之前不会做饭，纯外行，近来一直参考天下菜谱做饭，今天参考天下内的几个剁椒鱼头的菜谱，综合了一下做的剁椒鱼头，此菜料准备好后很快完成，上手快，味道鲜美辣。因为两个人吃所以做了半个鱼头
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 胖头鱼半个
- 辅助料
- 红剁椒各小半瓶
- 绿剁椒各小半瓶
- 蒜段适量
- 蒸鱼豉油中碗小半碗
- 姜片适量
- 胡椒粉适量
- 蒜末适量
- 葱段适量
- 蒜片适量
- 葱花适量
- 料酒适量
- 油平时炒菜量
- 糖1勺
- 鸡精适量