豆瓣鲫鱼
豆瓣鲫鱼是遗忘↘蕾拉●分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“豆瓣鲫鱼”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆瓣鲫鱼。
菜式简介
朋友来家中做客，亲手做了这道家常菜，真的觉得非常不错。所以我也试着做了一遍，分享给大家！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲫鱼2条
- 生姜1小块
- 大蒜3瓣
- 花椒1小搓
- 干辣椒3根
- 小葱2根
- 辅助料
- 郫县豆瓣酱1大匙
- 料酒1汤匙
- 醋1汤匙
- 盐1茶匙
- 糖2茶匙
- 白胡椒粉1茶匙
- 芡汁适量
- 油适量