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辣烧豆瓣鲫鱼

做菜达人@籣草児
辣烧豆瓣鲫鱼是籣草児分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“辣烧豆瓣鲫鱼”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣烧豆瓣鲫鱼。
辣烧豆瓣鲫鱼

菜式简介
  晚上下班回家,老公已经把鱼煎好,就等着我自己烧熟了。
  
   喜欢豆瓣鱼,喜欢淡水鱼加蒜瓣,哪怕腥味更重,但,好吃···

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
鲫鱼475
辅助料
干红椒适量
蒜瓣适量
生姜适量
香葱适量
调味料
郫县豆瓣酱适量
食油适量

辣烧豆瓣鲫鱼的做法步骤

辣烧豆瓣鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明:

1、鲫鱼背部肉较厚,划几刀烧的时候好入味。
2、豆瓣酱很咸,用盐要适度。
3、不吃太辣可以不用干红椒。

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:鲫鱼豆瓣

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