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北京烤乳猪

做菜达人@挑战烤乳猪
北京烤乳猪是挑战烤乳猪分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数天,属于比较神级的菜式。“北京烤乳猪”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的北京烤乳猪。
北京烤乳猪
耗时/难易度
口味五香
工艺
耗时数天
难度神级
主材料
带皮净乳猪1只(约4500克)
生菜200克
荷叶饼20张
精盐10克
辅助料
调味酱100克
腐乳25克
芝麻酱50克
白糖200克
蒜茸25克
干葱茸10克
洋葱茸10克
味精10克
生粉25克
白酒50克
250克
麦芽糖50克

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