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五花肉炒广东菜

做菜达人@贾府私房菜
五花肉炒广东菜是贾府私房菜分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“五花肉炒广东菜”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五花肉炒广东菜。
五花肉炒广东菜

菜式简介
  广东菜学名黄瓜香 别名荚果蕨,为球子蕨科多年生草本植物,分布于小兴安岭及周边地区,喜欢生长在针阔混交林下,灌木丛中及浅山河边湿地上,广东菜含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素,是东北著名的山野菜。广东菜的做法很多,主要是爆炒,还可以跟肉馅一起包饺子,包子,今天这道菜的做法很简单,就是五花肉炒广东菜。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
广东菜500克
五花肉100克
辅助料
精盐适量
鸡精适量
十三香适量
蚝油适量
葱姜蒜适量
水淀粉适量

五花肉炒广东菜的做法步骤

五花肉炒广东菜做法技巧/窍门/补充说明:

1、炒这道菜的时候如果火候小了容易超出过多水分,因此要一直大火翻炒
2、调料的比例没有给出明确的比例,可以按照个人口味适当调整
3、因广东菜再炒之前已经焯过水,所以爆炒时间不用太长

菜谱标签:热菜
相关食材:五花肉

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