水笋炒肉丝
水笋炒肉丝是简单7700分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“水笋炒肉丝”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水笋炒肉丝。
菜式简介
水笋又称为茭白，是种时令菜，其营养价值比较高，吃起来也比较爽脆，口感挺好，能利尿祛水，生津止渴等多种功效。
炒出来的菜菜较爽脆，是款时令菜，挺受欢迎的哦。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 水笋2条
- 胡萝卜半根
- 青椒1根
- 五花肉100克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 鸡粉适量
水笋炒肉丝的做法步骤
水笋炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、胡萝卜丝较硬较难熟，要先炒，水笋炒出来比较爽脆。
2、最好用水淀粉勾茨下。
3、提供的油盐等调味品的份量仅供参考，本人实际操作中并未称重，根据个人口味视情况添加哦。
相关食材：笋