栀子花开
栀子花开是好恰洋分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“栀子花开”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的栀子花开。
菜式简介
这正是个栀子花开的季节,今天就用新鲜采摘的带着淡淡清香的栀子花来做一道时令小吃。栀子花和栀子一样,有清热的功效,新鲜花瓣中还含有大量的维生素等物质。今天用新鲜栀子花裹上面糊,炸制而成的小吃。外皮香脆柔软,里面带着淡淡的清香味,软糯适口。这个时期的时令小吃,推荐给大家。轻轻的咬上一口,夹杂淡淡清香,仿佛回到那个属于自己的栀子花开的学生时代。栀子花开的季节,离别的季节。在这里用这道菜送给即将离别的毕业的同学们。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 新鲜栀子花100克
- 高筋面粉130克
- 滴筋面粉130克
- 白糖60克
- 辅助料
- 盐4克
- 泡打粉3克
- 干酵母少于一克
- 食用油适量