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酱爆腰花

做菜达人@麦子老妈
酱爆腰花是麦子老妈分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“酱爆腰花”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱爆腰花。
酱爆腰花

菜式简介
  周末买了2个猪腰,用了郫县豆瓣酱和豆豉来酱爆的,口味比较重,味道很好!

耗时/难易度
口味酸辣
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
猪腰2个
泡发黑木耳50克
胡萝卜一段
韭菜少许
辅助料
姜汁1勺
砂糖半小勺
生抽1勺
豆豉半勺
姜片2片
郫县豆瓣酱1勺
1勺
鸡粉少许
色拉油适量
蚝油1勺
生粉适量
少许
料酒1勺
香油少许

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