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芙蓉茄盒

菜谱编号:237-568
芙蓉茄盒是【贱酒岛】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芙蓉茄盒”。
芙蓉茄盒
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:一个猪肉:少量
鸡蛋:两个--
辅助料用量
蒜:适量葱:适量
味精:适量鸡精:适量
胡椒面:适量盐:适量

芙蓉茄盒的做法步骤

  • 第二步:茄子切连刀断,把拌好的肉末夹进茄子里
  • 第一步:猪肉,大蒜,葱剁成末加盐,鸡精,味精,胡椒面拌匀
  • 第四步:打到爱心发泡
  • 第三步:两个蛋清
  • 第九步:作品展示
  • 第五步:加小粉四茶匙,少许盐胡椒面搅拌均匀
  • 第七步:炸到两面金黄,听到油炸的声音就差不多了
  • 第六步:锅里下油,油到三成热,把茄盒粘蛋泡糊下锅文火慢慢炸
  • 第八步:作品展示
  • 芙蓉茄盒做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜凉了就不好吃了,请趁热

    菜谱标签:热菜

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