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芙蓉蟹斗

做菜达人@海洋moon
芙蓉蟹斗是海洋moon分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较神级的菜式。“芙蓉蟹斗”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芙蓉蟹斗。
芙蓉蟹斗

菜式简介
  【芙蓉蟹斗】传统名菜,这次把蛋清糊做成芙蓉花的形状,让其与菜名更搭配。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度神级
主材料
螃蟹8只
蛋清3只
辅助料
淀粉20克
10克
姜末适量
调味料
适量
鸡精适量

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