糖醋排骨
糖醋排骨是潮汕大妈分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“糖醋排骨”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨。
菜式简介
孩子喜欢吃什么，我就做什么。我家小孩对于排骨的钟爱从会吃饭的时候就已经开始了。小时候奶奶帮忙带，奶奶喜欢买排骨来煮，一条排骨就剁成两三节然后放砂锅里面炖一个钟（爷爷说水少一下），就是加酱油和盐，汤就用来给孩子淋饭，然后孩子就拿着排骨，奶奶就一边喂饭，一口肉一口饭，把孩子养得壮壮的，人家问孩子喜欢吃什么的时候他总是说“直骨”，哈哈，奶奶说就是排骨中间段，爷爷奶奶总是把最好的留给孙子，感谢爷爷奶奶！
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨中段10块
- 辅助料
- 醋2匙
- 白糖1匙
- 酱油2匙
- 老抽1匙
- 葱2条
- 大蒜1颗
- 八角半个
- 花椒几粒
- 茴香籽几粒
- 桂皮适量
- 姜适量
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明：
学习狼之舞老师的菜谱，用我自己的方式来做，吃货们 ，边吃边学习，边学习边吃，每天向前进一步，加油！