宫保肉丁
宫保肉丁是【人生就是过客】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保肉丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很是喜欢海南岛文昌菠萝鱼的味道。又特别喜欢吃家乡宫保肉丁,心血来潮,既然都酸酸甜甜,肯定做肉丁也好吃
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酸辣 | 工艺:炒 |
| 耗时:十分钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠萝:1公斤 | 红海椒:1个 |
| 泡海椒:适量 | 豆瓣酱:适量 |
| 花椒:10粒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 瘦肉:200克 | 油炸花生米:20粒 |
| 泡姜:适量 | 蒜末:适量 |

