肉“沫”茄干
肉“沫”茄干是littlelittle分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“肉“沫”茄干”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉“沫”茄干。
菜式简介
姥姥从老家来，带了自己做的面茄干，这是我超爱吃的，买也买不到呢~~这种面茄干不同于普通的茄干，它的表面裹着一层面，做好后嚼起来超有口感。这个可不是为生吃的~~今天我就要用它来做一道菜——肉“沫”茄干。为什么“沫”字加了引号呢，大家往后看就知道了。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 茄干一碗
- 肉馅一两
- 辅助料
- 黄豆一小把
- 调味料
- 辣酱适量
- 酱油适量
- 盐适量