俄式番茄土豆炖牛腩
俄式番茄土豆炖牛腩是【猫猫家的私厨】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“俄式番茄土豆炖牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
普通的番茄土豆炖牛腩，我稍做改了，加入了黄油和牛奶，更加有异域风情啦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：500克 | 土豆：1个 |
| 洋葱：1/4个 | 番茄：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 烹调番茄酱：2袋 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 料酒：适量 | 糖：适量 |
| 黄油：20克 | 牛奶：100毫升 |
| 黑胡椒粗颗粒：少许 | -- |