杏仁豆腐
杏仁豆腐是满宝妈妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“杏仁豆腐”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏仁豆腐。
菜式简介
杏仁豆腐是汉族传统名点之一,属于甜点,在川菜等菜系中都有此菜。主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因形似豆腐而得名。凉甜爽口,消署解热,夏食佳品。由于家里没有杏仁粉和杏仁,我用的是超市买的杏仁露,还添加了牛奶,一样很好吃,跟果冻似的,孩子也很喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 杏仁露200毫升
- 鱼胶粉8克
- 水半碗
- 辅助料
- 牛奶100毫升
- 糖15克