家常美味【豆香鲳鱼】
家常美味【豆香鲳鱼】是舍得的美食诱惑分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“家常美味【豆香鲳鱼】”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常美味【豆香鲳鱼】。
菜式简介
鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15·6克，脂肪6·6克，碳水化合物0·2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0·3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。
鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。
想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：
http://v·youku·com/v_show/id_XMTU1MjM4NDgwMA==·html?from=y1·9-3·1
也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食”
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲳鱼1条
- 辅助料
- 毛豆子适量
- 桂皮适量
- 八角适量
- 辣椒适量
- 姜丝适量
- 蒜片适量
- 胡椒粉适量
- 老抽适量
- 鸡精适量
家常美味【豆香鲳鱼】的做法步骤
家常美味【豆香鲳鱼】做法技巧/窍门/补充说明：
想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：
http://v·youku·com/v_show/id_XMTU1MjM4NDgwMA==·html?from=y1·9-3·1
也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食”
相关食材：鲳鱼