羊肉咖喱饭
羊肉咖喱饭是【二弦空弦】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉咖喱饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单、省时、美味，你有什么理由拒绝咖喱呢？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：200克 | 大米：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：一个 | 胡萝卜：适量 |
| 咖喱块：两块 | 淀粉：少量 |
羊肉咖喱饭的做法步骤
羊肉咖喱饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、羊肉用淀粉腌一会儿会比较嫩。
2、如果喜欢浓浓的咖喱，两人份也可以放三块咖喱。
3、饭盛到小碗里前，先用水涮一下，以免饭粘在碗里。
4、煮土豆个胡萝卜的时候可以在水里放点盐，喜欢洋葱的也可以加些洋葱。
5、咖喱里面已经涵盖非常多的调料了，不必再添加别的东西了。
菜谱标签：下饭菜
答配菜谱：羊肉与咖喱的做法