印度咖喱羊肉
印度咖喱羊肉是(纳尼亚)分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“印度咖喱羊肉”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的印度咖喱羊肉。
菜式简介
这道菜的灵感来自于群友,他吃过一道咖喱羊肉配卷饼,炖的酥烂的羊肉沾着浓郁的咖喱酱汁味道很不错,吃时配上一碗米饭别提有多美味了。朋友说想要做好这道咖喱羊肉记得一定要舍得花时间耐心将羊肉炖酥烂(如果用砂锅慢炖约需2小时左右,赶时间也可以先放到高压锅里压制20-30分钟再换到砂锅里);我先用高压锅压好肉再炖,感觉味道会好。。
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 熟羊肉500克
- 辅助料
- 油适量
- 花椒适量
- 盐适量
- 咖喱粉适量
- 生抽适量
- 孜然适量
- 大葱适量