返回

墨米燕麦糊

美食达人@Meggy跳舞的苹果
墨米燕麦糊的做法

菜式简介
  墨米含有丰富的营养、具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。墨米又被称为“黑珍珠”。具有开胃益中、健身暖胃、明目活血、清肝润肠之功效。但墨米外面有一层厚壳,因此要将其充分泡发后再做熟才好吸收。这道墨米燕麦糊,我用了破壁豆浆机来制作。这台豆浆机不但有破壁功效,将墨米打成细腻的粉末,让营养充分释放出来,从而为身体所吸收,其还有预约的功能。头天晚上临睡觉前预约好明早食用的时间,就可以安心“呼呼“了。第二天早上洗洗漱漱后,便能喝到香香的有营养的墨米糊糊了。为了让营养更加丰富,口感更加香甜,我加了一些黑芝麻、燕麦片、还有几枚大红枣。因此这米糊还有补气、健肾、润肠的功效。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
巴马墨米80克
黑芝麻10克
燕麦片10克
红枣5枚
辅助料
清水1200毫升

墨米燕麦糊的做法步骤

  • 第一步:巴马墨米、黑芝麻、燕麦片、去核红枣准备好
  • 第二步:清洗干净后,全部材料入豆浆机中, 加入适量的清水,喜欢稠一点的少加点水,喜欢稀一点的多加一点水,但不要超过豆浆机的最高水位线
  • 第三步:通电,选择米糊功能,现在是晚上11点,我预约了8小时之后食用,也就是第二天早上7点钟食用
  • 第四步: 一早醒来,看,米糊已经好了,上面还飘着厚厚一层米油呢
  • 第五步:稠乎乎的,看着真香
  • 第六步:一碗墨米燕麦糊糊,再来几块头天做好的面包,早餐便解决了
  • 墨米燕麦糊做法技巧/窍门/补充说明:

    米糊材料用量可以随个人口味来调整; 水量可以稍做调整,但不要超过建议的最高用量。

    相关食材:燕麦

    做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

    ©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM