燕麦红糖糯米莲藕
燕麦红糖糯米莲藕是尘欢分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“燕麦红糖糯米莲藕”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的燕麦红糖糯米莲藕。
菜式简介
莲藕的食用和药用价值都非常高,老人孩子都可以吃。秋季莲藕上市,可以适当的吃一些。红糖糯米莲藕稍微改良了一下,加了一点燕麦更营养,同样非常好吃!这是道非常考验耐心的菜,虽然做法有点繁琐又费时,但是最后吃到这道软糯香甜的中式甜点还是非常欣慰的。虽然很好吃,但是一次也不要食用过量。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 大燕麦50克
- 莲藕两个
- 糯米100克
- 红糖100克
- 辅助料
- 冰糖20克
- 红枣适量
- 枸杞适量
- 糖桂花适量
燕麦红糖糯米莲藕的做法步骤
燕麦红糖糯米莲藕做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1、糯米灌到莲藕中不要灌的太满。
2、不喜欢太甜的可以少放糖。
3、莲藕要煮的时间久点才会软糯好吃。
4、莲藕要选择直的,孔大的,更容易灌入糯米。