香菇酿
香菇酿是黑猫警长kitchen分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“香菇酿”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇酿。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲜香菇适量
- 干香菇几朵
- 肉馅适量
- 辅助料
- 生粉1勺
- 蚝油2勺
- 小葱2棵
- 盐适量
- 油适量
- 生抽1勺
香菇酿的做法步骤
香菇酿做法技巧/窍门/补充说明:
在鲜香菇上划十字是为了让肉馅与香菇更入味,加几朵泡发的干香菇,能让馅料里的香菇味更浓一些,如果没有干香菇也可以不加,就用切下来的菇柄剁碎也可以。
相关食材:香菇