海鲜杂蔬煲
海鲜杂蔬煲是jyq1993分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“海鲜杂蔬煲”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜杂蔬煲。
菜式简介
时下,人们追求饮食质量,粗粮、低脂高蛋白饮食可谓首选,今天做的一份海鲜杂蔬煲,有低脂蛋白,有菌类,有蔬菜,烹调时放的油脂很少,完美诠释简单的奢华!当然亲们可以根据自己口味加入时令的豌豆啊蘑菇啊青菜什么的,搭配粗粮饭,一餐一菜,心满意足矣!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 虾10个
- 鸡胸肉50克
- 木耳10个
- 鱿鱼100克
- 荷兰豆200克
- 辅助料
- 盐3克
- 鸡汁10克
- 料酒少许
- 淀粉10克
- 白胡椒粉少许,也可不放
海鲜杂蔬煲的做法步骤
海鲜杂蔬煲做法技巧/窍门/补充说明:
滑虾仁不粘锅窍门:先倒一点点油润锅,使油均匀沾到锅面,把锅烧热稍有油烟立刻倒入100克油(实际没耗费多少),随即把虾仁鸡片倒入推滑熟!