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鱼香茄子

做菜达人@千门封竹
鱼香茄子是千门封竹分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“鱼香茄子”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香茄子。
鱼香茄子
耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
茄子500克
胡萝卜半根
木耳10个
青椒半个
适量
适量
辅助料
6克
酱油15克
料酒10克
白糖8克
郫县豆瓣酱适量
淀粉60克

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