手撕凉拌茄子
手撕凉拌茄子是sourcehe分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“手撕凉拌茄子”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的手撕凉拌茄子。
菜式简介
夏天来了,你还在吃凉拌黄瓜吗?换一个口味吧,手撕凉拌茄子。
撕着吃,拌着吃,就这么简单。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 茄子1根
- 胡萝卜半根
- 辣椒1个
- 香葱2根
- 蒜10克
- 辅助料
- 橄榄油2ML
- 盐2克
- 酱油1ML
- 芝麻油1ML