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手撕凉拌茄子

做菜达人@sourcehe
手撕凉拌茄子是sourcehe分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“手撕凉拌茄子”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的手撕凉拌茄子。
手撕凉拌茄子

菜式简介
  夏天来了,你还在吃凉拌黄瓜吗?换一个口味吧,手撕凉拌茄子。
  撕着吃,拌着吃,就这么简单。

耗时/难易度
口味蒜香
工艺
耗时十分钟
难度高级
主材料
茄子1根
胡萝卜半根
辣椒1个
香葱2根
10克
辅助料
橄榄油2ML
2克
酱油1ML
芝麻油1ML

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