黑猪肉烧海参（葱烧海参）
黑猪肉烧海参（葱烧海参）是white1983分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“黑猪肉烧海参（葱烧海参）”制作过程分23个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑猪肉烧海参（葱烧海参）。
菜式简介
我加了黑猪肉，如果不加肉，就是传统的葱烧海参了。用的是朋友送的国外野生干海参。干海参泡发：1·用纯水泡入冰箱冷藏两天,每天换次水。2·第三天拿出入高压锅，上汽后压10～15分钟，冷却后取出继续冰箱冷藏泡2～3天，每天换水。泡发干海参最重要是整个过程容器都必须无盐，无油，无碱，用纯净水。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 干海参3条
- 黑猪肉200克
- 大葱2根
- 辅助料
- 料酒适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 水淀粉适量
- 酱油适量
- 姜少许