百合醉梨
百合醉梨是木子山芽百合窝分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“百合醉梨”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的百合醉梨。
菜式简介
百合有鲜品和干品之分,鲜百合多用来烹莱,干百合则常用来煲汤。鲜百合可烹饪成各种食馔,其色洁白、状若莲瓣,清香淡远,如西芹炒百合、百合炒肉片、蜜汁百合、山药炒百合、百合鸡汤,百合煨肉等。将之入菜,不但芳泽养眼,芳香隽永,又可美白补水。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 百合50克
- 红酒500克
- 梨1个
- 辅助料
- 冰糖适量