宫保鸡丁
做菜达人@lu-lu_1125
宫保鸡丁是lu-lu_1125分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“宫保鸡丁”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫保鸡丁。
菜式简介
突然想吃这口，上网学了好久试着做了一次感觉是那么个意思。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿肉适量
- 腰果适量
- 蛋清适量
- 辅助料
- 盐适量
- 辣椒面适量
- 辣椒适量
- 花椒适量
- 蒜适量
- 葱适量
宫保鸡丁的做法步骤
宫保鸡丁做法技巧/窍门/补充说明：碗汁最关键，调完之后尝一尝符合自己的口感就好。
辣椒面一定要放，这是这到菜能出胡辣味的关键。
最后翻炒勾芡速度一定要快。
