孜然土豆炒鸡丁
孜然土豆炒鸡丁是食·色分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“孜然土豆炒鸡丁”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然土豆炒鸡丁。
菜式简介
孜然烤肉酱的味道似乎还不错,剩下的孜然烤肉酱,就来个土豆炒鸡丁。一个土豆配一小块鸡胸肉,完全可以当主食来吃。
土豆切小,便于成熟。鸡胸肉不宜炒得太久,以免太老,那就等土豆炒好了再炒鸡丁。
配点青椒,增加一点鲜亮的绿,看起来好看。很快手的菜,感觉不错。喜欢这孜然的味道
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆150克
- 鸡胸肉65克
- 孜然味烤肉酱40克
- 青椒半个
- 洋葱1小块
- 辅助料
- 姜末适量
- 淀粉少许
- 玉米油少许
- 蒜末适量
孜然土豆炒鸡丁的做法步骤
孜然土豆炒鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:
1、烤肉酱的用量可以根据自己喜好随意增减。
2、炒鸡丁时不宜久炒,迅速翻炒至变色即可,以免鸡肉变老影响口感。
答配菜谱:孜然与土豆的做法