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宫保鸡丁

菜谱编号:028-354
宫保鸡丁是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保鸡丁”。
宫保鸡丁
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:适量花生米:适量
辅助料用量
干辣椒:适量--
调味料用量
花椒:适量--

宫保鸡丁的做法步骤

  • 第六步:去除外面的红衣皮。
  • 第二步:鸡肉切成大小差不多的丁。
  • 第七步:锅里留底油,煸香花椒,辣椒干,一点青椒丁。
  • 第九步:做好的成品。
  • 第五步:花生米用油炸熟。
  • 第八步:出香味后把鸡丁和花生米倒进,加料酒,鸡精,生抽炒匀,最后淋点水淀粉就可以。
  • 第四步:热锅冷油,把鸡丁过遍油。
  • 第三步:加料酒,鸡精,盐,淀粉腌制半小时。
  • 第一步:准备好的原料。
  • 相关食材:鸡丁

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