香辣牛肉酱
香辣牛肉酱是jg7718分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“香辣牛肉酱”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣牛肉酱。
菜式简介
今天做这个香辣牛肉酱，是为了对一个好朋友的承诺，记得前段时间说起过，老是忙这样那样的，今天有空就做做吧，做美食就是一种心意，东西虽然小，有的是一份真挚的心意。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉400克
- 香菇200克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 永川豆豉200克
- 自制剁椒350克
- 十三香适量
- 啤酒2罐
- 大葱适量
- 大蒜适量
- 黄豆酱1盒
- 冰糖适量
- 熟芝麻适量
- 花生米适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
- 青花椒粉适量
- 辣椒粉适量
香辣牛肉酱的做法步骤
香辣牛肉酱做法技巧/窍门/补充说明：
1、整个过程中，需要注意控制火候，特别是熬制时要用小火。2、锅中加入啤酒，而不是加水，是因为啤酒味道更能是食材出味道，而且啤酒特有的香味更能为食材增加香味。3、其实技巧不是最重要的，重要的在于对待美食的心意。
菜谱标签：开胃菜