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榆钱虾仁小米粥

菜谱编号：229-899

榆钱虾仁小米粥是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榆钱虾仁小米粥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

晚餐煮了小米粥，加了点榆钱和虾仁在里面！真的不错哦！

榆钱虾仁小米粥主厨：麦子老妈

第十步：出锅装碗

第一步：虾仁提前用料酒、盐、黑胡椒碎和姜末腌制10分钟

第三步：清洗干净上午榆钱

第九步：淋上香油即可

第四步：锅中加水和小米煮粥

第六步：加入炒过的虾仁

第八步：起锅前撒点白胡椒粉

第二步：起油锅，把虾仁炒至变色捞出备用

第五步：煮至粥浓稠，加点盐和鸡粉调味，最好是有高汤来煮

第七步：加入榆钱一起煮开

榆钱虾仁小米粥做法技巧/窍门/补充说明：

我的虾仁是冷冻的，所以提前过油，感觉比直接放入去腥效果好

相关食材：虾虾仁榆钱小米

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