白灼虾
白灼虾是林语私厨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“白灼虾”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白灼虾。
菜式简介
白灼虾是一道广东的汉族名菜，属粤菜系。“白灼”二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食，保留了虾肉本身的鲜甜与娇嫩，然后剥去虾壳蘸酱汁而食。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 基围虾500克
- 姜适量
- 海鲜酱油2大匙
- 味精适量
- 辅助料
- 大葱1小段
- 料酒1大匙
- 芝麻油适量
- 醋1茶匙