百合炒鸡蛋

做菜达人@木子山芽百合窝

百合炒鸡蛋是木子山芽百合窝分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“百合炒鸡蛋”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的百合炒鸡蛋。

菜式简介
　　简单好吃的小炒菜

百合炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：

1、炒鸡蛋时火不宜大，容易炒老。
2、给蛋液里加入2滴白酒和适量水，都可以使炒出来的鸡蛋蓬松细嫩。
3、百合干一定要泡透，吃起来才会可口。
4、调味料和食盐不宜过多，会破坏菜品清淡的口感。

菜谱标签：热菜

相关食材：鸡蛋百合

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