孜然牛肉
孜然牛肉是护肤师新刚分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“孜然牛肉”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然牛肉。
菜式简介
孜然牛肉是外食点击率高的一道菜。 牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。 孜然气味甘甜,辛温无毒,具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。孜然性热,所以夏季应少食。便秘或患有痔疮者应少食或不食。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛里脊200克
- 洋葱50克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 孜然适量
- 蚝油适量
- 酱油适量
- 红酒适量
- 黑胡椒粉适量
- 姜粉适量
- 淀粉适量