滋卷or菜蟒
滋卷or菜蟒是筱昕分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“滋卷or菜蟒”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的滋卷or菜蟒。
菜式简介
由于我是河南人,所以一直不知道陕西人叫这种小吃为滋卷,从小跟着父母长辈一起吃,叫它菜蟒,自从跟了我男票之后,才知道它在陕西叫滋卷,也算是男票喜欢吃,外边现在也没有卖的,所以我就自己动手丰衣足食,滋卷,菜蟒,傻傻分不清楚。不一样的地区不一样的叫法,不过这个东西确实很好吃哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 韭菜适量
- 豆腐适量
- 鸡蛋适量
- 粉条适量
- 蒜蓉适量
- 辅助料
- 盐适量
- 五香粉适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 油泼辣子适量