菜蟒
菜蟒是辛苗分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。“菜蟒”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菜蟒。
菜式简介
面不要和太硬,太硬不好擀面皮,粉条开水泡好切碎备用,韭菜菠菜切碎备用,鸡蛋炒好切碎备用,切碎完毕把这几种菜倒入容器内放虾米,盐,香油,十三香,鸡精(口味依据个人爱好放)面皮根据个人喜好擀大小,把做好的菜蟒放入锅内,篦子上的布要湿水,不然会粘面皮,冷水上锅蒸10-15分钟即可
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度未知
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 粉条适量
- 韭菜适量
- 菠菜适量
- 虾米适量
- 辅助料
- 盐适量
- 香油适量
- 十三香适量
- 鸡精适量