蔬果虾卷
蔬果虾卷是小艾厨娘分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“蔬果虾卷”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔬果虾卷。
菜式简介
这道菜有虾、有菌类、有水果非常丰富,因为考虑到孩子吃,调味料就简单的放了盐,最后用番茄酱浇汁即可。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 油豆皮1张
- 黄辣椒20克
- 鲜虾250克
- 杏鲍菇30克
- 红辣椒20克
- 芹菜15克
- 雪梨20克
- 红萝卜20克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 番茄酱2汤匙
- 淀粉适量
- 糖2克
- 盐4克
- 料酒2汤匙
- 胡椒粉2克
蔬果虾卷的做法步骤
蔬果虾卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、觉得太油腻可以用煎的方法,将两面煎焦黄即可。
2、甜椒维生素含量很高,适合卷在豆皮中试用。
3、加入雪梨可以降火气。
4、调味料不用太多,不喜欢番茄汁的可以浇上麻酱汁。
相关食材:虾