驴打滚
驴打滚是麦子老妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“驴打滚”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的驴打滚。
菜式简介
驴打滚北京的名小吃,看到达人在做,想着家里材料都有,我也想试试看!看了几个菜谱都是用蒸的方法,我决定还是用微波炉试试吧!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 玉米淀粉30克
- 砂糖10克
- 豆沙80克
- 糯米粉100克
- 辅助料
- 色拉油20克
- 黄豆粉适量
驴打滚的做法步骤
驴打滚做法技巧/窍门/补充说明:
微波炉叮2次,每次都用力搅拌均匀!
最后擀的时候一定要在保鲜膜和硅胶垫上抹上色拉油这样可以防止粘连!