自制驴打滚
自制驴打滚是莱莱小耐分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“自制驴打滚”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制驴打滚。
菜式简介
传统茶点
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉200克
- 黄豆面适量
- 水适量
- 辅助料
- 色拉油适量
- 豆沙馅适量
自制驴打滚的做法步骤
自制驴打滚做法技巧/窍门/补充说明：
1·糯米面加水和面团时当面团不黏手时，就说明水量合适了，所以加水时要慢慢加，边搅拌边加水。
2·如果没有色拉油，用玉米油也可以，只要是没有味道的油均可。
3·炒黄豆面要不停搅拌，当黄豆面颜色变深，并有香味的时候说明炒熟了，豆面没有炒熟会有生豆味