食“面”八方|干了这碗,热气腾腾的中华炸酱面!
食“面”八方|干了这碗,热气腾腾的中华炸酱面!是享食者小赵小姐分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“食“面”八方|干了这碗,热气腾腾的中华炸酱面!”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的食“面”八方|干了这碗,热气腾腾的中华炸酱面!。
菜式简介
作为吃面狂人,以前每天早晨一碗面,一个鸡蛋一杯牛奶,就超满足,尤其爱炸酱面是我的心头好。
面上淋上厚厚的炸酱,嘶溜一口就上瘾,吃的那叫风声水起,完全顾不上形象。
炸酱的做法各不相同,但用料都比较重,所以无论是天南地北,口碑老店,路边摊或是家里的炸酱面,很难找到不好吃的款。最重要的是,做一顿炸酱可以吃半个月,这也是我爱炸酱面的原因之一。
这次做的是豆瓣炸酱,做起来方便,但味道绝不含糊。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 香菇2朵
- 肉末100克
- 黄瓜适量
- 豆芽适量
- 黑木耳适量
- 挂面一把
- 辅助料
- 葱姜蒜末少许
- 郫县豆瓣酱适量
- 甜面酱适量
食“面”八方|干了这碗,热气腾腾的中华炸酱面!的做法步骤
食“面”八方|干了这碗,热气腾腾的中华炸酱面!做法技巧/窍门/补充说明:
记得用郫县豆瓣酱哦!!面要趁热吃!!!
【小赵小姐微信公众号:小赵爱美食】
菜谱标签:面条