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食“面”八方|干了这碗,热气腾腾的中华炸酱面!

做菜达人@享食者小赵小姐
食“面”八方|干了这碗,热气腾腾的中华炸酱面!是享食者小赵小姐分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“食“面”八方|干了这碗,热气腾腾的中华炸酱面!”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的食“面”八方|干了这碗,热气腾腾的中华炸酱面!。
食“面”八方|干了这碗,热气腾腾的中华炸酱面!

菜式简介
  作为吃面狂人,以前每天早晨一碗面,一个鸡蛋一杯牛奶,就超满足,尤其爱炸酱面是我的心头好。
  面上淋上厚厚的炸酱,嘶溜一口就上瘾,吃的那叫风声水起,完全顾不上形象。
  炸酱的做法各不相同,但用料都比较重,所以无论是天南地北,口碑老店,路边摊或是家里的炸酱面,很难找到不好吃的款。最重要的是,做一顿炸酱可以吃半个月,这也是我爱炸酱面的原因之一。
  这次做的是豆瓣炸酱,做起来方便,但味道绝不含糊。

耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
香菇2朵
肉末100克
黄瓜适量
豆芽适量
黑木耳适量
挂面一把
辅助料
葱姜蒜末少许
郫县豆瓣酱适量
甜面酱适量

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