幸福美食:三步两步做好夏日爽口茄丁肉酱面条卤
幸福美食:三步两步做好夏日爽口茄丁肉酱面条卤是幸福美食X分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“幸福美食:三步两步做好夏日爽口茄丁肉酱面条卤”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的幸福美食:三步两步做好夏日爽口茄丁肉酱面条卤。
菜式简介
炎炎夏日每个人的胃口都会下降,厨房里的高温让人望而生畏,这时候大鱼大肉不再是人们追求的菜品。吃个面条是在夏日不错的选择!天天做面条卤子又嫌麻烦,就偷个懒做了一个批量的面条卤子,放在冰箱里什么时候想吃了,盛一点出来往面条上一拌,那滋味别提多美了!
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪五花肉馅500克
- 茄子400克
- 辅助料
- 花生油200克
- 大葱200克
- 调味料
- 欣和六月香豆瓣酱300克
- 味达美酱油100克
幸福美食:三步两步做好夏日爽口茄丁肉酱面条卤的做法步骤
幸福美食:三步两步做好夏日爽口茄丁肉酱面条卤做法技巧/窍门/补充说明:
做这道酱最好用五花肉,这样作出的酱料味道才会香浓。加入豆瓣酱后一定要用小火炒制,要用勺子不停滴搅拌,防止粘锅。这道酱料放入冰箱,随时吃随时拿出来放入微波加热即可!
相关食材:面条