辣椒炒肉
辣椒炒肉是fiftyonek分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“辣椒炒肉”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣椒炒肉。
菜式简介
简单的一份辣椒炒肉,回想起童年,忆起对外婆的思念。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 辣椒适量
- 肉丝适量
- 蒜末适量
- 红蒜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 蚝油适量
- 生抽适量
辣椒炒肉的做法步骤
辣椒炒肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、瘦肉切丝后要可用盐、生抽、生粉腌制,这样炒出的瘦肉嫩滑、不会很老。
2、不是很喜欢吃鸡精,特别是孩子,鸡精吃多不利于孩子的成长,可在菜肴里加入适量蚝油。
相关食材:辣椒