山药粉蒸肉
山药粉蒸肉是孩妈妮妮分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“山药粉蒸肉”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的山药粉蒸肉。
菜式简介
冬天多吃山药对身体大有补益，白色的山药除了健脾补肺外，更可补肾。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪五花肉400克
- 山药350克
- 香米200克
- 辅助料
- 红油郫县豆瓣酱7克
- 白糖5克
- 生抽1大勺
- 老抽1小勺
- 蚝油1大勺
- 料酒1大勺
- 腐乳汁1汤匙
- 花椒10粒
- 大料3瓣
- 香叶2片
- 葱2段
- 姜2片
- 蒜2瓣
山药粉蒸肉的做法步骤
山药粉蒸肉做法技巧/窍门/补充说明：
1：也可以垫一些土豆或芋头打底。
2：米粉的用量和口味可以根据自己喜欢调整，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉
3：建议用高压锅或者电高压锅哦，那样节约时间，也节约燃气成本。
相关食材：山药