油煎南瓜饼
油煎南瓜饼是好恰洋分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“油煎南瓜饼”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油煎南瓜饼。
菜式简介
秋收冬藏,秋天收获的金黄的大南瓜,经过了一个冬天的储存,金黄的南瓜更是甜糯。今天我就用这去年的南瓜带来一道家常南瓜饼。如果你觉得它的口感是软糯的,那就错了,你一口要下去会是qq的感觉,还夹杂这一股南瓜干的味道,像是吃着南瓜味qq糖的感觉。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 南瓜若干
- 红薯粉若干
- 白砂糖少许
- 辅助料
- 盐几克
- 食用油少许
油煎南瓜饼的做法步骤
油煎南瓜饼做法技巧/窍门/补充说明:
火候一定要掌握后,待油烧热后就调小火慢慢煎。我是在农村家里的土灶上弄得,我用的柴火,我一次添很少的柴让它慢慢燃。另外当油量随着煎的次数减少,中途又还有很多料没煎完,油可加到原来的量。
相关食材:南瓜