南瓜饼
南瓜饼是89燕子分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“南瓜饼”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜饼。
菜式简介
食堂每天早上都是有南瓜的
只是烧的程度太过
总是提不起兴趣来
对于南瓜,我还是喜欢坐点心
南瓜饼,南瓜蒸糕,芋圆之类
南瓜本身淡淡的甜味,和面时候也不要加糖
南瓜饼算是基本的点心了吧
以前是做个简单的然后油锅里煎煎吃
这次坐了复杂版的,夏天了省了油炸
蒸好时一个一个美貌的小南瓜哦
被同事夸手巧了
哈哈,其实我是汉子
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 南瓜100克
- 糯米粉65克
- 玉米淀粉20克
- 葡萄干适量
- 辅助料
- 红豆沙适量
南瓜饼的做法步骤
南瓜饼做法技巧/窍门/补充说明:
1 南瓜的用量是蒸好后南瓜泥的用量,加入玉米淀粉会使南瓜饼做出的口感更Q,如果没有的话就全部用糯米粉吧
2 要使坐出来的南瓜饼形状好看,饼皮和馅差不多1:1的比例,馅太少的话蒸出来的南瓜饼会塌的
相关食材:南瓜